大阪ネオ・とんかつブーム！？日本一分厚いかつ丼、銘柄豚推し、熟成カツサンドなど…カツカレーマニアおすすめの名店8選

黄金色に揚がった衣、その中にはジューシーなお肉、そこにたっぷりとソースを纏わせる……。大阪名物の串かつ同様、衣とソースを組み合わせた「とんかつ」は大阪人がついつい反応してしまうグルメなのです。

そんな大阪で今、ネオ・とんかつブームが到来しています。ボリューム満点系、ええ肉を使った高級志向、カレー大国ゆえのカツカレー……と、ジャンルは様々。

そんな、目で見て、食べて楽しい「とんかつ」を紹介すべく、今回はカツカレーマニアのメイドインアリサさんと一緒に、最近の人気店から老舗の王道なとんかつまで、厳選8店をご紹介します。

01. 大阪とんかつ（旧ちよ松）

圧倒的ボリュームとビジュアル！
元力士が考案した、厚さ5cmのとじないかつ丼

「大阪とんかつ」は元力士の先代店主・千代松さんが考案した厚さ5cmの日本一分厚いかつ丼が話題の超人気店。豚肉を24時間低温調理することで、その圧倒的の分厚さを叶えた一品で、衣の食感や食べ応えをキープするために、卵をとんかつの下に敷いて、あえて「とじない」という発想もグッド。とんかつのボリュームとパンチ力を受け止めるために、ライスがもち麦ご飯という工夫もコチラのお店ならでは。卓上には味変アイテムがいくつもあったり、付け合わせの漬物がピクルスだったり……このボリュームでもペロリと食べられてしまう工夫もナイスなのです。

02. ニューベイブ

ブランド豚が手軽に食べられる！
銘柄や部位がチョイスできるのも魅力

大阪の高級とんかつブームをより加速させた人気店がコチラ。厳選した豚を直接仕入れる銘柄豚専門店で、低温調理した豚肉は極厚でも脂っこさは皆無。SPFポークのパイオニアとして名を馳せる林SPFや、ヨーロッパで幻と称されるサドルバック、世界で唯一食べられる国宝として知られるマンガリッツァ豚など、数々の銘柄豚がラインアップ。卓上のカラシを含めて10種の調味料が付属される上に、ご飯と豚汁とレタスまたはキャベツはおかわり無料のサービスも。銘柄豚を定食で食べ、それでいてお腹もいっぱいになりたい！ そんなわんぱくさん必見のお店。

03. マンジェ

銘柄豚からアレンジ系まで、揃い踏み！
大阪グルメとんかつのトップオブトップ

食べログのとんかつ名店ランキングでは関西圏で不動の一位。食通たちもこぞって挙げるとんかつの名店が「マンジェ」。コチラのとんかつは驚くほど瑞々しくジューシー。初めて訪れる場合はぜひヘレカツを食し、そのジューシーさを体感してください。メインのとんかつは、6種の銘柄豚からチョイス可能。ラインアップは走る豚、TOKYO-X、南州黒豚、スーパーゴールデンポーク、氷室豚、あじ豚。で、リブロースとヘレからチョイス可能。さらには銘柄と部位を組み合わせたハーフ＆ハーフも可能という柔軟さもグッド。

04. あべのカツサンドパーラー ロマン亭

旨味の強いカツサンドをパーラーで！
カツサンドのモーニングもおすすめ！

ビフテキ重で有名な「ロマン亭」が手掛ける、カツサンド専門店。人気のカツサンドは、旨味を引き出した完熟肉をじっくりと揚げ、肉汁をしっかり閉じ込めた逸品。しかもこのカツサンドをモーニングでも食べられるのが魅力です。内装は大正ロマンを彷彿とさせるパーラー調で、ノスタルジックな気分に浸れるのも嬉しいポイント！ 薄い食パンとたまごを層にしたミルフィーユたまごサンドも絶品ゆえ、ハーフ＆ハーフでいただくのもおすすめ。

05. 俺たちのカレー屋

欧風カツカレーの王道にして至高！
「これが食べたかった〜」が叶う味

大阪の日本橋に店を構える「俺たちのカレー屋」は、外国人観光客人気ナンバーワンなカレーショップ。中でも人気を誇るカツカレーは、甘めの欧風ルーにサクッと揚がったカツがトッピングされた逸品で、まさにお手本のような一皿。スプーンで食べやすいように、縦と横にカットされた一口カツ、濃厚なルー、ライス、そして福神漬け。全てを一度に頬張れば、このカツカレーが食べたかったんだ！ と、誰もが納得するような、王道の味わいが口内に広がり、一気に幸せな気持ちが押し寄せてきます。

06. スタンドカレーワタナベ

スピーディーに本格派がいただける！
ミシュラン掲載店のセカンドレーベル

ミシュラン・ビブグルマン3年連続獲得の有名店「渡邊咖喱」の姉妹店。梅田界隈のサラリーマンが集う、ランチ激戦区「大阪駅前第1ビルB1F」に、お手軽でスピーディーなスタンド形式（椅子あり）の新業態として2023年にオープンした「スタンドカレーワタナベ」。リブロースを贅沢に使用した「とんかつカレー」はジャスト1,000円（税込）！ さらにプラス250円でカツを2枚にできちゃいます！ 本店と比べて薄めのとんかつに、肉や野菜の旨みが凝縮されたシャバシャバカレーなルーが相性抜群。後半はトマトのチャツネで味変。創作度の高い攻めた月替りカレーがあるのも魅力です。

07. とん亭

王道なとんかつが食べられる行列店！
ミックス定食なら、他の絶品フライも

王道な旨いとんかつを食べたいなら、おすすめなお店がコチラ！ ヘレとんかつやロースとんかつなどのメインを決めた上で、エビフライやクリームコロッケから2種選べるミックスが人気ナンバーワンメニュー。サクッと揚がった王道のとんかつを2種あるソースにつけてご飯を頬張れば、口福が訪れること間違いなし。シャキシャキなキャベツを箸休めにしながら、時折、山椒の利いた赤だし啜るとさらなる幸せが……。

08. とんかつ立花

秘伝のデミソースが米と相性抜群！
洋な要素が潜む、老舗のとんかつ

堺東駅から歩いて8分ほど。閑静な住宅街にポツリと現れるとんかつの名店がコチラ。ソースでいただくとんかつが王道ですが「立花」のとんかつはデミソースが決め手。サクッと香ばしく揚がったオーセンティックなとんかつにたっぷりとかかったデミソースは、見た目に反して、意外とさっぱり。が、ほどよい塩味が米との相性抜群で、食べすすめるとライスが足りなくなるほど。小鉢に昆布の佃煮、赤だし……と、和定食然とした付け合わせも米との相性が抜群！ 堺東までわざわざ食べに行く価値アリ。

大阪のとんかつは多様で面白い！

いかがでしたか？ インパクト抜群の進化系から、高級派や王道、そしてカツサンドにカツカレーの名店、8店舗！
ひとくちにとんかつと言っても、大阪の街や人よろしく、多様な変化を遂げて今なお進化を続けています。

もちろん、ここで紹介したとんかつの店は大阪の名店の一部、まだまだ食べてほしいとんかつはたくさんあります。進化し多様化を続ける大阪のとんかつを、ぜひ味わってみてくださいね。

※本記事は「しっとんか大阪」から移行したものです。掲載内容は2025年2月時点の情報であり、現在とは異なる場合があります。最新の営業状況や詳細は、各店舗・施設の公式サイトなどでご確認ください。