在艺术星罗棋布的城市，尽情游玩吧!千鸟文化店主带领的北加贺屋旅行。

北加贺屋在大正时代作为造船城而繁荣，是工厂和仓库等散布的工业地带。虽然它的外观仍然存在，但自2004年左右以来，名村造船厂大阪工厂网站的使用和空置房屋的利用一直在推进，目标是“艺术和文化聚集的城市”。

以墙壁艺术和立体作品为中心，街头竟然散布着约40件作品。据说在这里活动的艺术家和创作者约有100人。而且，以年轻人为主体的饮食店和俱乐部等也诞生了，增加了热闹。

北加贺屋实现了这样的转变，但是这个城镇有趣的地方并不是所有的东西都被重新粉刷过，但是旧的建筑物和商店仍然存在，市中心的感觉和现代的感觉共存。还有一种声音在很好的意义上称这种情况为“混乱的感觉城镇”。

2017年，综合设施“千鸟文化”诞生。位于北加贺屋的建筑师团队dot architects重建了60年的文化住宅，并重新成为一个创意景点，包括餐厅，酒吧，商店和画廊，关键词“再生”和“流通”。

这次从这样的“千鸟文化”，我们欢迎千鸟文化餐厅的经理Kotori Eguchi先生，教我们如何享受艺术之城·北加贺屋。

入住者也在招募中!新的综合设施“NAGAYArt”

首先，去2023年7月开业的综合设施“NAGAYArt”。位于大阪和Konohana的POS建筑观察设计研究所建造了它，现在有两家商店，三明治店“natural sand”和Chai专卖店“Talk with_”。

实际上，每个商店似乎都是通过“新定制租赁”的方法诞生的，该方法在翻新前决定租户并从翻新计划中一起思考。让人想不到是文化住宅的时尚内装，值得一看。现在也在募集1楼店铺区划和2楼住宅区划的入住者。

原本在保育园和幼儿园，担任营养教师的店主经营的“natural sand”。可以品尝到大量使用了从关西的农家采购的低农药和低农药蔬菜的三明治。“希望一餐就能摄取足够的营养”亲手制作的一盘菜，外观也丰富多彩。

有益身心的食材，支撑着北加贺屋居民的生活

2023年5月，“Yummy Market”位于北加贺屋站4号出口附近。货架上摆放着由高中生选择食品的“高中生百货店项目”精选的有机食材和当地特产。

以“心一跳身体也笑”为理念的这家精品店。不仅是食材，每周五在富田林种植有机蔬菜的“笑之百姓”采摘的蔬菜也会登场，小鲑鱼也是充满魅力的店。

调味品、食材、点心，甚至还有德岛县鱼谷泡菜制作的“参鸡汤”，经营的商品多种多样。似乎有很多人不仅选择日常购物，还选择纪念品。购买的商品也可以包装。

被称为东洋超级水果的枣形薯片，搭配酸奶和沙拉也很美味。松脆的口感让人上瘾!Kotori先生似乎“收集蜂蜜是我的热潮”，今天我买了“Izutsu比较套餐”。

午餐吃辣咖喱，晚餐喝饮料、吃炸鱼薯条！

Cafe & Bar O'hara 与 Chidori Bunka 同年开业，即 2017 年。白天，这里是一家可以享用辛辣咖喱的咖啡馆；晚上，这里则是一家可以享用炸鱼薯条和其他菜肴以及饮品的酒吧（当然，他们也供应咖喱）。

店主大原拓郎听说“北加贺屋作为艺术之城正在发生变化”，觉得“好像很有趣”于是决定在这里开业。我在上学期间也在学习设计，我喜欢制作东西。不仅是料理，店内的插图和立体作品都是自己制作的。

能全部转完吗?寻找北加贺屋的艺术!

好吧，我将介绍我在这里和那里遇到的艺术。因为散布着各种各样的作品，散步的时候推荐拿着免费报纸“CHAOS MAP”。不仅有艺术场所，还有餐馆和设施，当我查看地图时，我对北加贺屋的丰富程度感到惊讶。“NAGAYArt”等都有设置，一定要入手哦!

欢迎来到美食与艺术并重的北加贺屋文化据点

将建成60年的文化住宅改建而成的综合设施“千鸟文化”。建筑物竣工的时候造船业还很兴盛，这里也是作为店铺兼劳动者住宅使用的建筑物。除了食堂、酒吧、大厅之外，还有Single Origin日本茶专卖店“KENOCHA猥亵茶”和用特殊技法制作包和帽子的“Mimiyamamamicin”等9个租户入住。上到2楼作为常设展览，还可以鉴赏现代艺术家金氏彻平的作品。

“菲利斯芝士牛排”1050日元 (含税) 使用牛沙朗和3种奶酪，用铁板烤脆，“P.L.T三明治”夹着自制pancetta,生菜，西红柿1030日元 (含税)，“千鸟文化餐厅”有6~7种烧烤三明治菜单。

还有汇集了，表演团体“contact Gonzo”的成员在海外淘来的杂货，千鸟文化工作人员的手工编织作品/旧衣服等，北加贺屋特有商品的商店空间。对面也有与这个地方有关的人捐赠的，可以读书、领取、交换的千鸟文库的书架。

酒吧的工作人员由Mayumi负责，他原本是餐厅的常客。有时会出现使用在“Yummy markets”购买的蔬菜的小吃。

在重新开放的澡堂放松后，就以旅馆为目标吧

为了艺术和店铺，一解在北加贺屋散步的疲劳，这里就是寿乐温泉。它成立于1963年，于2021年关闭，遗憾。然而，“如果公共浴室从该地区消失，城市的环境也会发生变化”，当地的南港医院接管了管理，并于2023年2月复活。

现在，作为城市建设的一个设施，不仅有每天的澡堂营业，每月还举办一次“葡萄酒花园”活动。附近的“Bando酒店”提供天然葡萄酒，根据月份还会伴随演奏会。沐浴片刻之后，可以在红酒和悦耳的声音中度过片刻时光。

上二楼，有一个大休息室。除了软饮料以外，还有生啤和精酿啤酒等，所以可以享受洗完澡后奢侈的一杯。

如何，甚至可以体验烧柴!当然琴理先生也试过了。虽然说“好热!”，但看起来很有趣。它似乎使用Suminoe Ward的废料作为燃料。

在公共浴池洗漱完毕后，直接前往旅馆项目，山本先生于2015年接手并将其重新改造成旅舍。

“我希望游客可以自由地使用这里”，作为一个中立的地方，我们已经接待了许多来自国内外的游客。客人可以在墙上画画，制作纪念品，有时还会举办活动。我们全力支持“我想这样做”，许多旅行者似乎聚集在口口相传。当然也欢迎日本客人。据说从24年开始酒吧也会不定期开始营业，所以也欢迎住宿客人以外的客人前来。

赠品:还可以玩，艺术+音乐景点

说到北加贺屋，首先被命名为“大阪创意中心”，2019年开业的“Club Daphnia”等，有值得挖掘的魅力景点。结合示范路线中介绍的景点，请一定去一次。

占地面积约4万 m2的“创意中心大阪 (名村造船厂大阪工厂旧址) ”，是被选为近代化产业遗产的造船厂旧址。利用广阔的用地，举办音乐节、舞蹈活动、戏剧等各种各样的表演。

这就是所谓的“SSK”，它的名字是“Super Studio Kitakagaya”。我们为艺术家和创作者提供“可以继续制作的地方”，我们可以留在工作室。虽然它通常是私人的，但创意活动的状态也会不定期地发布。

“Daphnia俱乐部”是一个承诺空间，一切都是由DIY完成的。声音的质量在大阪也是最好的。从星期五晚上开始连续30小时享受技术音乐，还推荐着名的活动“Diagram”。

试着寻找隐藏在平民区的新文化吧

与艺术一起，在北加贺屋游览一天。在游览自古以来的长屋和工厂、仓库之间突然出现的艺术和个性景点的过程中，会有一种“这里以前是什么样的地方?”的穿梭于过去和未来的感觉。

正因为北加贺屋不是建成后的城市，而是沸腾着不断诞生新的景点，所以或许能感受到了解大阪未来的新文化。

难波和梅田等，与大阪的中心地带稍有不同的艺术旅行。在大阪观光的过程中，请一定要试着加入哦!

※本文是从“OSAKA LOCAL JOURNEY”迁移过来的。刊载内容为截至2024年3月的信息，可能与当前情况有所不同。有关最新的营业状况及详情，请通过各店铺或设施的官方网站等渠道进行确认。